第92回産研テクノサロン「農と食の産業科学」

本イベントは、「農と食の産業科学」をテーマに、この分野で活躍されている研究者・専門家が研究や産業に繋がる取り組みを紹介し、皆様に理解を深めていただきます。同時に講演者や参加者と交流を深め、ネットワーク作りに役立てていただくことができます。どなたでもご参加いただけますので、奮ってご参加ください。

カテゴリ	科学・技術
日時	2019年6月27日(木) 13時30分から18時30分まで
会場	大阪・梅田　阪急ターミナルビル14階　株式会社島津製作所　関西支社セミナールーム
定員	60名
主催	大阪大学産業科学研究所、一般財団法人大阪大学産業科学研究協会
後援等	人・環境と物質をつなぐイノベーション創出ダイナミック・アライアンス、物質・デバイス領域共同研究拠点、産業科学AIセンター
問い合わせ先	大阪大学産業科学研究所　産学連携室 https://www.sanken.osaka-u.ac.jp/labs/air/techno_salon/2019FY.html

１．農と工、伝統と先端の融合による紙のリノベーション

大阪大学　産業科学研究所　准教授　古賀大尚

２．農作物を長期鮮度保持する減菌輸送・流通システム

大阪大学　産業科学研究所　特任准教授　川上茂樹

３．食品の多角的な分析評価法の紹介

株式会社島津製作所　分析測定事業部　平尾　美子

４．遺伝子解析技術の農・食への応用

株式会社VisGene　代表取締役　開發邦宏

情報・意見交換