大阪大学21世紀懐徳堂と大阪ガス株式会社は、「専門分野の講義」とそれにちなんだ「料理実習・試食」を通して実践的に教養を深める、新しいタイプの講座・「アカデミクッキング」シリーズを開講しています。 料理をきっかけに新たな学びのスタイルを提案する本講座の21回目は、医学系研究科　石蔵文信准教授が再度登場。ぜひご参加ください！

カテゴリ	医療・健康
日時	2012年6月28日(木) 18時30分から21時00分まで
会場	大阪ガスクッキングスクール千里
定員	男性限定24人（申込が定員を超えた場合は抽選になります）
主催	大阪大学21世紀懐徳堂、大阪ガス株式会社
申し込み期限	2012年5月15日(火)
申し込み窓口	大阪ガスクッキングスクール千里 http://www.og-cookingschool.com/
問い合わせ先	http://21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp/academicooking/info

大阪大学×大阪ガス「アカデミクッキング」vol.21「ドクター石蔵の男のええ加減料理講座」（人気講座再登場！）

熟年夫婦円満の秘訣は、男性の食の自立にあり！

これまでずっと「外の人」だった夫が定年を迎え、急に「家の中の人」になることで受ける妻側のストレスは、残念ながら、夫側の想像も及ばないほど大きいのです。夫の世話のために、友人との旅行や外食、趣味の時間をあきらめねばならないところから、妻のストレスは積もり始め、熟年離婚や家庭内別居の引き金にもなってしまうのです。夫が簡単な料理のひとつもできれば、「いざとなれば自分で作るだろう」と、妻は気楽に予定を入れられたのに、です。

定年後の長い人生。もちろん夫婦の協力は必要ですが、完全に頼るという感覚（しかも無自覚の依存！）を捨て、お互いを家庭内で追いつめてしまわないよう、まずは食事面から男性が自立をはかってみませんか。また、男性更年期でお悩みの方は、料理という新しいチャレンジで、ストレスをうまく乗り切るきっかけをつくりましょう。

・日時＝2012年6月28日(木)18:30～21:00

・申込先：大阪ガスクッキングスクール千里

TEL. (06)6871-8561電話・店頭の受付時間9:00～17:30（月・祝・その他指定日除く）、インターネット http://www.og-cookingschool.com/

・申込方法：受付期間は、5 月1 日（火）～14 日（月）
（インターネットによるweb受付は5 月1 日（火）12 時（正午）～、電話による受け付けは5 月7日（月）11 時～）

※ 大阪ガスクッキングスクールからの「お申込みに際してのお願い も必ずご確認ください。

※申込多数の場合は抽選の上、お申込みいただいた方全員に、5 月15日（火）から順次、郵便またはメールにて抽選結果をお知らせします。

※できるだけ多くの方に学んでいただきたいので、石蔵先生のアカデミクッキングを初めて受講される方を優先します。

・対象＝男性限定（一度も料理をしたことのない方、若い方も大歓迎）

・定員＝24人（申込が定員を超えた場合は抽選になります）

・受講料＝2,000円（税込）

・講義＝「ドクター石蔵の男のええ加減料理講座」（人気講座再登場！）

・課題料理＝一人キムチ鍋

・講師＝石蔵文信（大阪大学大学院医学系研究科・准教授）

大阪大学大学院医学系研究科准教授。循環器科専門医。中高年男性に多いメンタル疾患と生活習慣病などを「男性更年期障害」として、大阪市内の病院で外来診療中。近著は『夫源病』（大阪大学出版会）。

vol.21チラシのダウンロードは こちら （PDF/1.06MB）

【 大阪大学×大阪ガス「アカデミクッキング」 概要】

・実施予定：毎月1回程度を予定。今後の予定については、 こちら をご覧ください。

・定員：各回24名（申込多数の場合は抽選）。対象は回によって異なる。

・場所：大阪ガスクッキングスクール千里　TEL. (06)6871-8561　（豊中市新千里東町1-3-141（せんちゅうPAL 1F北）、北大阪急行「千里中央」駅下車、北端階段あがる）

・受講料：1,500円（税込）

・申込先：大阪ガスクッキングスクール千里

TEL. (06)6871-8561電話・店頭の受付時間9:00～17:30（月・祝・その他指定日除く）

インターネット　http://www.og-cookingschool.com/

・申込開始時期：各講座の前の月の7日（月によって異なる場合があるので、各講座の情報をご確認ください）から、インターネットによるweb受付開始。電話での受付等、詳しくは大阪ガスクッキングスクール千里TEL. (06)6871-8561にお問い合わせください。

・主催：大阪大学21世紀懐徳堂、大阪ガス株式会