タンパク質を摂りましょうと、私たちはよく耳にします。肉や卵を食べると元気が出る感覚は、誰にでも覚えがあるでしょう。動物性タンパク質とも言うよう に、ヒトがタンパク質として口にするものの多くは、他の生物の＜体＞です。生物の体はタンパク質で出来ている。ヒトもその例外ではありません。ゲストの栗 栖さんは、大阪大学蛋白質研究所で、まさにこの生命力の源であるタンパク質と格闘している研究者です。栗栖さんは、タンパク質は細胞の中で働くと言い、ま た百聞は一見に如かずだと話しています。栗栖さんは、一体何を見せてくれるのでしょう。それは私たちに宿る生命そのものと、どう関係しているのでしょう。 ぜひ足を運んで、栗栖先生の話に耳を傾けてみませんか。

●ゲスト： 栗栖 源嗣 （大阪大学 蛋白質研究所 教授）

●ファシリテーター：岩崎　琢哉（大阪大学大型教育研究プロジェクト支援室 特任講師・研究広報企画コーディネーター）

●日時：2012年11月9日（金） 18:30～20:00 （開場は18:00）

●会場：アートエリアB1（京阪電車中之島線「なにわ橋駅」地下１階コンコース）

アクセスマップは こちら

●参加費：無料

●事前申込：不要

ちらしのダウンロードは こちら （PDF/321KB）

●研究ときめき ＊ カフェとは？

大阪大学大型教育研究プロジェクト支援室が支援する、大阪大学学術研究機構会議のサイエンスカフェシリーズ。研究者と市民を結ぶ対話の場として開催しています。環境やライフサイエンスの分野で、次世代を担うべく進められている研究の＜いま＞を実感していただければ幸いです。